“有人在吗?月儿,月儿…”,不一会儿,一阵细碎的脚步声由远及近。
咚咚咚,“少爷,您是在叫我吗?”
“对,进来吧!”
吱呀,月儿轻轻地打开了房门,快步走到了林佑床前,咧着银牙说道:“少爷,您是不是饿了呀,青菜粥早就熬好了,就在东厨的炉子上煨着,我现在就给您端过来。”
“快别”,林佑急忙出声制止。想起昨晚的青菜咸粥,林佑的喉咙就有些发紧,他实在接受不了咸味的青菜粥,催促道:“你去帮我把柳妈叫过来吧。”
“是,您休息一下,我马上就回来。”月儿答着话急匆匆出了房门,不一会儿,就随着柳妈再次返回了林佑的卧房。
“少爷,您找老婆子是有什么事啊?听月儿说您还挺着急的。”柳妈躬身站在床前,低头看着躺在床榻上的林佑,眼中满是关切。
林佑心里一暖,不好意思地说道:“嘿嘿,其实我就是饿了,想吃些好吃的”。
听到这话,柳妈不禁莞尔:“嗨呀,吓我一跳,我这就把煨好的米粥给您端过来。”
“柳妈,柳妈,我想吃点别的”,林佑急忙说道,“只吃米粥实在不扛饿,一泡尿就都没了,嘿嘿”。这句话,可把一旁的月儿惹得忍不住红着脸扑哧一声,搞得林佑一脸尴尬。
柳妈狠狠地瞪了月儿一眼,转头说道:“少爷,老婆子不是不给您做好吃的,实在是玄青道长交代了,您只能进食汤药和米粥,咱们平时的面饼之类的吃食会伤了您的五脏,不利于恢复。”
“什么名医,狗屁,只让病人喝粥,病好了人也饿死了。”林佑腹诽,“这样吧柳妈,您就给我炖点鱼汤喝,这可跟稀米粥差不多,这总行了吧。”林佑可怜巴巴地央求道。
“鱼不是只能烤来吃吗,还能炖汤?”听到月儿的嘟囔声,林佑有些错愕,自己还是对这个世界了解地太少了啊!
搜索了一下记忆,林佑这才意识到,柳妈不是厨艺不行,实在是这个世界人们的饮食习惯太过奇葩。
就拿中山国来说,因为以前连年征战导致物资贫乏。人们的一日三餐多是青菜咸粥或是青菜面糊,既简单又营养均衡,这样的习惯就流传了下来。哪怕是现在,条件好一些的人家最多会用碾子碾出的粗面和水揉成团,然后将面团分成适当的小块放在小火上慢慢烤熟。
有钱人家当然是会做菜吃的,不过通常是将瘦肉放在火上炙烤或者放在水里煮熟,再撒上调料食用。而肥肉则通常是用来混合着青菜炒,炒熟后还要把肥肉挑出扔掉,只吃青菜。
林佑不敢想象,一条被烤得干瘪的鱼再撒上盐,这些人是怎么吃下去的,他不禁打了一个冷颤。
看着林妈为难的表情,林佑再次央求道:“林妈,您就按我说的法子去做就行了,能不能吃到时候你们尝尝不就知道了。”
“好吧”,林妈终究是拗不过林佑,况且作为下人,她只能是出于关心才多唠叨了几句,又怎能真的左右主人呢?
“太好了!”林佑终于松了一口气,继续说道:“柳妈,鱼汤是这样做的,您先把鱼收拾干净,然后在锅里放上油,要多放点。”
“油?什么是油?”
林佑有些崩溃…
“少爷,什么叫五花肉?”
林佑想撞墙…
……
一个时辰后,月儿放下笔站了起来,“少爷,你说的都记好了!”,少女悦耳的声音传进耳朵。林佑回过神来,鬼知道这一个时辰他经历了什么,他现在真的十分怀念那个物质极其丰富的时代。
上一世,他忙于工作,而且基本算是单身状态,多数时间都是点外卖应付一日三餐,根本没有机会享受一下家庭生活的的乐趣,许多做菜的方法都还是从同事的闲聊中听来的。
今天,单纯地为了喝上一碗简单至极的鱼汤,他搜肠刮肚地亲口向柳妈阐述了如何炼制猪油、如何磨豆成汁、如何卤水点豆腐,当然,这些方法他也是从前世的记忆中拼凑来的,只能寄希望于柳妈的厨艺天赋。
从柳妈口中林佑得知这个世界也腌制酸菜,而他记得酸菜汤水是可以用来代替卤水之多豆腐的,让他总算是松了一口气,因为他那贫乏的做饭知识里并不包括如何获取卤水。
不过这个世界没有能够磨豆子的磨盘可让他有点头疼,碾面粉用的碾盘倒是勉强可以用,不过效果肯定差得远,于是林佑告诉柳妈,用五花肉代替豆腐和鱼一块儿炖汤,至于豆腐等自己伤好了之后再说吧。
“柳妈,就先按我刚才说的做吧。至于豆腐等我伤好了之后再说,毕竟现在连磨豆子的工具都还不知道从哪里弄过来”,“柳妈,柳妈”,半天没听到回话,林佑又喊了几声。
“哎,我在呢少爷?少爷,老婆子多嘴问句不该问的,您别见怪”,柳妈脸色有些怪异。
“您问吧”,林佑有些心虚。
“这些炼油、做豆腐的方法您都是从哪里学来的,老婆子真的是闻所未闻。而且以前您连东厨都可是没有进过,这样真的能做出来您说的东西吗?”柳妈皱着眉头缓缓说道。
“额,我…”,林佑有些语塞。
“娘,大家不都说:五华山里有神仙,只闻其声不见颜,有幸识得仙人面,纵是残躯羽化仙。我想一定是少爷在五华山里迷路的那几天受了神仙的点拨,要不然怎么受了这么重的伤还能活下来呢,嘿嘿”,月儿俏皮又温柔的声音恰到好处地响起,及时化解了林佑的尴尬处境。
“啊,对对对,不过我也不清楚,就是迷迷糊糊间梦见一个白胡子老头儿,然后我的脑袋里就莫名其妙地多了很多东西…对,就是这样。”林佑的声音显得有些颤抖,脑子就像短路了一样顺着月儿的话给出了一个蹩脚的解释。
“真的吗?那太好了,我这就去给太爷和老爷上柱香,告诉他们少爷是仙人的徒弟了,再也不是以前不成器…额,少爷,您再睡会儿,我这就去给您做鱼汤,月儿,来给我搭把手。”柳妈的眼睛瞬间亮了起来,说着就拉起月儿匆匆出了房门,甚至不给林佑说话的机会。
就在他们踏出房门的那一刻,林佑终于是松了一口气,心想:如果不是天真的月儿误打误撞,自己还真的不知道如何解释身上出现的奇怪变化。不过现在还好,等将来接触的熟人越来越多,怕还是会露出马脚。
“做仙人的弟子吗?似乎是个不错的选择。”看到刚才柳妈听到自己解释后的反应,林佑决定暂时就利用仙人弟子的身份当作挡箭牌,毕竟任何时代人们都对未知的事物保持着敬畏之心。